Rooibos

piątek, 30 lipca 2010 14:57

Ocena użytkowników: / 4
SłabyŚwietny 

Herbata Rooibos pozyskiwana jest z liści i gałązek czerwonokrzewu (Aspalanthus linearis), uprawianego wyłącznie w jednej prowincji Republiki Południowej Afryki.

Rooibos nazywany jest „herbatą” jednak czerwonokrzew nie jest spokrewniony z krzewem herbacianym.

Napar rooibos znany jest od dawna wśród Afrykańczyków, jednak do Europy dotarł dopiero pod koniec XX wieku.

Właściwości antyoksydacyjne Rooibos

Wyniki badań naukowych prowadzonych na szczurach przez dr Jeanine Marnewick z South Africa's Medical Research Council wskazują, że rooibos dzięki bogactwu antyoksydantów, chroni przed stresem oksydacyjnym i wykazuje działanie przeciwnowotworowe (chroni przed mutacjami w obrębie DNA komórki).

Na antyoksydacyjne właściwości herbaty rooibos wskazują również wyniki badań włoskich naukowców z Antioxidant Research Laboratory w Rzymie. Prace badawcze in vivo wykazały, że rooibos, zarówno fermentowany jak i niefermentowany, podnosi poziom całkowitej zdolności antyoksydacyjnej organizmu (total antioxidant capacity, w skrócie TAC). Jednak, zdaniem naukowców, w stopniu mniejszym niż zielona i czarna herbata.

Rooibos ma smak!

Rooibos to odżywczy i smaczny napój. Charakteryzuje się  delikatną miodową nuta smakową, pozbawioną cierpkości i goryczy.

Smak i aromat naparu rooibos przypadnie do gustu również dzieciom. Herbatka rooibos nie zawiera kofeiny, dlatego można ją pić przez cały dzień. Doskonale gasi pragnienie w upalne dni. Można ją serwować na zimno z kostkami lodu. Smakuje wybornie z dodatkiem miodu.

Polecamy:

Toffee Olé

Herbata Rooibos aromatyzowana z kawałkami toffee i naturalną wanillią. cena: 12,58/100g

Patrycja Bydlińska

Dodaj do: